dublin cafe tanin

Top prevádzky na Slovensku, kde by si vzal aj najváznejšieho hosťa. 2# Cognacova sága

S Jurajom pokračujeme v rozhovore a prinášame vám po prvej časti –  Aký príbeh sa skrýva za objavovaním kráľa ušľachtilých destilátov. 1# Cognacova sága, druhú ságu. Tentokrát sme sa zamerali na záživnejšiu a konkrétnejšiu tému, ktorú viete po dočítaní rovno aplikovať vo svojom živote:).

Veríme, že zdieľaním konkrétnych tipov posuniete svoj level skutočného pôžitkára.

Ak by si si mal vybrať tri podniky, ktoré môžeš navštíviť so vzácnym priateľom / priateľkou  na Slovensku, ktoré by to boli? Čo by si hľadal a očákaval v konkrétnych podnikoch?

Kto pozná, tomu nemusím vysvetľovať a kto nepozná, mal by to napraviť. Servis, prístup, prostredie, výber: drinkov, destilátov. A predovšetkým vzdelávacie aktivity pre verejnosť – Culture of Drinking.

dublin cafe presov

Ak mám možnosť, nevynechám návštevu tohto zariadenia. Drinky, servis a celková úroveň.

zahir nitra

Asi trochu neočakávaný výber, ake toto miesto má pre mňa svoje zvláštne čaro. Drinky, prostredie a častý večerný program: koncerty, burlesque …

Zaujala ma vzdelávacia aktivita v Prešove, popíšeš mi bližšie o čo ide pri eventoch – Culture of Drinking?

Pravidelná séria prezentácií zameraných na jednotlivé súčasti nápojovej kultúry. V zásade pozostáva z: Histórie, Degustácie a Mixológie a ich trvanie zväčša dosahuje 2.5h.

Takto vyzerá konkrétna aktivita Culture od Drinking:

 

Kažpádne dobrý podnik ale nie je o tom, či sa mi tam páči alebo či sú tam pekní barmani, čašníčky. Popíš mi, čo si ľudia majú všímať pri podniku, aké sú tie tvoje hlavné piliere dobrého podniku?

Celková úroveň:
– komunikácia: od momentu vstupu po zaplatenie účtu
– vystupovanie
– znalosť produktov a služieb
– poradenstvo
– samotné servírovanie
– prostredie (osvetlenie, hudba, dizajn, etc)

Predstavme si situáciu, že chcem svojmu známemu kúpiť dobrú fľašu cognacu. Kde by si mi odporučil zájsť?

Špecializované kamenné obchody v Bratislave a Košiciach. Ak mám byť konkrétnejší

3# Otázka z ľudu: Zaujímavé online zdroje

*Otázky z ľudu nám môžete neustále písať a následne budeme na nich odpovedať.

Odpovede na 1# a 2# nájdete v prvom článku.

Verím, že sa vám tento druhý diel Cognacovej ságy páčil. Každopádne aj keď bol kratší, mám pocit, že o to hodnotnejší na aplikáciu do života.

Majte krásny deň, vaša Tatiana.