dublin cafe kaviaren

Dublin cafe, Prešov – Srdce východu

Východ Slovenska. Presnejšie srdce kávového miesta na východe je v Prešovskom Dublin cafe. Dovoľujeme si napísať, že je jeden z top kaviarní vôbec na Slovensku. “Írske mestečko” je skryté v uličke medzi budovami Hlavnej ulice, centra mesta.

Pri vstupe vám dá malá chodba šancu na rozhodnutie. V pravej časti je nefačiarska časť, kde sa nachádza hlavná barová časť s mohutnejšími policami a výberovým alkoholom. Aj napriek tomu, že v zadnej časti sú fajčiary, pri vstupe vás to vôbec priamo neohrozí. 🙂dublin cafe presov

Dublin café nie je nováčikom v Prešove ale obľúbeným miestom pre domácich. Cestou do práce zbehnú na štartovné espresso alebo cappuccino s dokonalým latte art.  Bonus aj pre spachtošov, ktorý majú šancu si zobrať kávu so sebou. Ak by vás ešte k tomu prepadol hlad,  v ponuke máte raňajkový croissant. O sladkú časť kávovej pauzy sa postará lokálna cukrárka, ktorá sa neustále stará o pravidelnú dodávku výborného carrot cake a 1-2 cheesecake podľa sezóny.

Neustále usmievavý personál s profesionálnym prístupom má na svedomí Anna Ribovičová – šampionka cup tasters 2017  a Tomáš Callo – prezident SCA.

dublin cafe 2

Vo večerných hodinách je preferovaný výber rôznych spiritov, ktorým dominuje 140 rôznych whisiek zo všetkých kútov sveta, ale aj klasické či signature cocktaily. Dopyt po kaviarni a zároveň baru v nočných hodinách svedčí aj o preplneniu podniku a ak sa tam chystáte na pekný večer s kamarátmi cez víkend odporúčam zarezervovať si miesto dopredu.

irska kava kaviaren

Zdá sa vám Dublin café ako nevinné tiché miesto na východe, kde sa nič nedeje?  Ste na omyle. 🙂 Martin Hudák, Martin Karabiňoš, Lukáš Soľanič a v neposlednej rade aj Anka Ribovičová sú všetko víťazi viacerých domácich, či barmanských súťaží a účastníci majstrovstiev sveta (Martin Hudák je dvojnásobným vicemajstrom sveta v kategórii Coffee in Good Spirit a okrem iného aj spoluzakladateľ známeho piva Ginger Mania).cappucino espresso tonic

Prečo sa stále rada vraciam do Dublin cafe?

  • vyškolená a pozorná obsluha, baristi a barmani
  • lokalita – centre mesta a zároveň parkovisko rovno vo dvore
  • precízne zostavené menu, spolu s netradičným príbehom
  • sofistikovaná kaviareň, ktorá je vyladená do najmenších detailov
  • veľká terasa s nádhernou stenou, kvetinami
  • vhodné miesto aj pre náročnejších fajnšmekrov 🙂
  • základná espressová zmes – Cignobianco (Brazília/ Panama 50:50), na druhom mlynčeku aktuálna iná výberovka
  • na mlynčeku Mahlkönig sa už vystredali zaujímavé výberové kávy ako sú – švédske SlöingePer NordbyJohan & Nyström

View this post on Instagram

#Dublincafe je pripravený na večer a ty? . . Poslednýkrát som výber nechala na baristu 😎 a tak som si podvečer vychutnala bezchybne pripravené #espressoMartini 🍸.. ako ste na tom vy? Necháte sa presvedčiť na niečo nové a ochutnávate aj neznáme veci? 🙂 Alebo vsadíte radšej na klasiku? https://tanin.sk/dublin-cafe-presov-srdce-vychodu/ ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• #kavomilec #kavomilci #kaviaren #vyberovakava #kavicka #slovensko #vychodneslovensko #Presov #espresso #piatocek #dnespijem #dnesfotim @momenteeczech #dnesinspirujem #slovakia #stastie #usmev #martini #vikend #slowdownwithstills

A post shared by @ tanin_sk on